Si has leído que Mak Food prepara una fábrica con «hasta 180 millones», conviene afinar. Esa cifra es el objetivo de facturación que la empresa se marca para 2030. El importe de la inversión en la planta no aparece en lo publicado hasta ahora.
Qué se sabe
Según informa Murcia Plaza, Mak Food, con sede en Molina de Segura, ha empezado las obras de su nueva fábrica en el polígono Hercas. La empresa elabora soluciones de zumos de fruta y alternativas vegetales para la industria alimentaria.
- Planta: 14.800 m² construidos sobre una parcela de 30.000 m². Las obras deberían acabar antes de mayo de 2027.
- Frutas y verduras: la capacidad subiría de 30.000 a un máximo de 80.000 toneladas.
- Bebidas vegetales (arroz, avena, malta, cáñamo): de 6.000 a un máximo de 18.000 toneladas.
- Facturación: 50 millones hoy, con un crecimiento anual superior al 40%. La meta es llegar a 180 millones en 2030.
- Plantilla: 42 personas ahora. La empresa prevé sumar entre 45 y 60 cuando la planta funcione.
Sus ventas van sobre todo al exterior: Oriente Medio, Asia, Centroamérica y África. Los fundadores defienden que su tecnología patentada abarata la producción y que el Mediterráneo les facilita la materia prima.
La ayuda pública
En julio, la Comisión Delegada del Gobierno para Asuntos Económicos concedió a Mak Food Company una subvención de 2.910.105,56 euros dentro de los incentivos regionales. Es para un proyecto de inversión de 17.118.268 euros con 24 puestos de trabajo asociados.
Ahora bien, la información publicada no describe ese proyecto. Es razonable pensar que se trata de esta fábrica, pero nadie lo ha confirmado expresamente. Habrá que preguntárselo a la empresa.
Lo que falta por aclarar
- Inversión total: no consta en ninguna información publicada.
- Empleo: hay tres cifras (24, entre 45 y 60, y 42 actuales) y no se sabe cómo encajan. No conviene sumarlas.
- Proveedores locales: no hay datos de cuántos agricultores o empresas de la Región venderían a la planta, ni de qué parte de la materia prima sería regional. La empresa habló en 2025 de alianzas con agricultores y cooperativas, pero sin cifras.
- Calendario: no hay fecha de inauguración, de arranque de las líneas ni de contrataciones. Tampoco hay convocatoria pública ni perfiles.
Esa nota de 2025 es un comunicado de la propia empresa, sin verificación independiente. Y la pieza de El Confidencial Digital se apoya en lo ya publicado por Murcia Plaza.
¿Y a ti qué?
Si buscas trabajo en la industria alimentaria, apunta el nombre y vigila Molina de Segura: la plantilla podría más que duplicarse, aunque aún no hay ofertas. Si tienes un negocio de transporte, envasado, mantenimiento o suministros, o eres agricultor, tienes un cliente potencial cerca. Hoy no hay datos sobre compras a proveedores locales, así que lo más práctico es contactar con la empresa y preguntar. Hasta entonces, cuidado con titulares que mezclan ventas e inversión.
Con información de: Murcia Plaza · El Confidencial Digital · Murcia Plaza
